Desery
Beza z kremem cytrynowym i czereśniami 27
Czekoladowy fondant z płynącym nadzieniem, lody śmietankowe 32
Sernik waniliowy z białą czekoladą, coulis malinowe 28
Lody rzemieślnicze
truskawka, porzeczka-banan, masło orzechowe
2 gałki 100g 19 / 3 gałki 150g 22
pistacja gałka 50g - dopłata 2
na wynos w wafelku:
truskawka, porzecza-banan, słony karmel gałka 50g 7
pistacja gałka 50g 8
Przekąski
Deska serów, chutney jabłko&cebula, pieczywo, winogrona 49
Patera dworskich specjałów dla 4 osób 149
Dania główne
Leczo z grillowanymi warzywami i panierowanymi ziemniakami VEG 45
Dworskie kotlety schabowe, młode ziemniaki, mizeria 52
Szarpana wieprzowina w sosie BBQ, bułka maślana, sałata, pomidor , ogórek kiszony, marynowana cebulka 44
dodatki: frytki 10
Burger wołowy
sos relish, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebulka, sos aioli, coleslaw z czerwonej kapusty 39
dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / awokado 4/ frytki 10
Burger z soczewicy, brokuła i papryki W
sos pikantny, sałata, ogórek, pomidor, marynowana czerwona cebulka, prażona cebula, sos aioli, coleslaw z czerwonej kapusty 44
dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / awokado 4/ frytki 10
Sandacz, młode ziemniaki, zielona fasolka, pomidor, czerwona cebula 79
Pstrąg z pieca podany z frytkami i mixem sałat 65
Karczek z dzika duszony w czerwonym winie, z tłuczonymi młodymi ziemniakami ze szczypiorkiem, młodą marchwią, brokułem i buraczkami w zalewie 79
Nóżka z kaczki z kopytkami, karmelizowanymi buraczkami, brzoskwinią i sosem z czerwonego wina i czereśni 69
Stek z polędwicy wołowej,
frytki, grillowana cukinia, sos pieprzowy 129
Pierogi i Makarony
Domowe pierogi ruskie, śmietana, masło W 39
Lasagne, mix sałat 39
Domowe pierogi z jagnięciną, kaszanką i ogórkiem 45
Spaghetti z mulami, chili i czosnkiem 49
Sałatki
Sałatka Szefa Kuchni
mix sałat, komosa ryżowa, pomidor, pestki dyni, avocado, granat VEG 39
Dodatki: ser typu feta 8 / pierś z kurczaka 15
Sałatka z wątróbką drobiową, prażone jabłko, patison, żurawina 44
Sałatka Cezar z kurczakiem 49
Przystawki
Tatar z siekanej polędwicy wołowej, pieczywo 49
Bruschetta z pomidorami, bazylią i domową ricottą W 25
Dworski smalec z dzika z cebulą i jabłkiem, ogórek kiszony, pieczywo 27
Domowa bagietka, słone masło, olej regionalny W 14
Foie gras, brioszka, marmolada z czerwonej cebuli, czarna malina 89
Menu dla dzieci
Rosół
z laną kluską 21
Krem pomidorowy
z laną kluską 24
Makaron
w sosie bolognese 27
Domowe pierogi ruskie
(5 szt.) 25
Panierowane polędwiczki z kurczaka,
frytki, surówka z marchewki i jabłka 29
Panierowany filet z morszczuka,
frytki, surówka z marchewki i jabłka 29
Naleśniki z dżemem lub serem
(4 szt.) 24
Naleśniki, owoce, czekolada
(4 szt.) 29
